Primátor Pavel Bém navštívil vinobraní

Primátor hl. m. Prahy Pavel Bém včera navštívil vinobraní v Botanické zahradě hl. m. Prahy. Společně s ředitelem Botanické zahrady Oldřichem Vackem a starostou městské části Praha-Troja Tomášem Drdáckým si prohlédl expozici výroby vína, která byla slavnostně otevřena 10. září. Primátor ochutnal víno i na Trojském vinobraní v areálu trojského zámku.

„Praha historicky měla své velmi významné vinice a je skvělé, že právě v této tradici stále pokračujeme. Je cenné, že právě tady v Praze, na trojských svazích, vznikla expozice výroby vína, která bude nejen poučovat o tom, jak víno vzniká, ale také schraňovat velmi cenné tekuté poklady,“ řekl primátor hl. m. Prahy Pavel Bém

Díky orientaci svahu na jih a bohatému oslunění dozrávají hrozny na Vinici sv. Kláry do výborné kvality. Produkují se zde jak vína odrůdová jakostní, tak vína přívlastková, která jsou odrůdově typická, lehká, svěží, harmonická a chuťově čistá. V současné době jsou k dostání vína odrůd Ryzlink rýnský, Müller-Thurgau, Sauvignon, Rulandské šedé a Rulandské modré a Modrý Portugal.

V květnu 2009 se v Botanické zahradě Praha začala budovat Expozice výroby vína. 3. září 2009 se v něm poprvé lisovaly hrozny z vinice, ve čtvrtek 10. září proběhl křest Expozice výroby vína. Investorem stavby je hl. m. Praha. Sklizeň z letošního roku byla zpracována v nově vybudovaném sklepě.

V Praze 14. 9. 2009

MUDr. Pavel Bém – primátor hlavního města Prahy

do funkce opětovně zvolen 30. 11. 2006, působnost v oblasti finanční a zahraniční politiky, oblast vztahů a spolupráce se Svazem měst a obcí ČR a Asociací krajů ČR, problematika čestných poct a čestného občanství hl. m. Prahy, problematika udílení znaků a praporů městských částí, užití znaku hl. m. Prahy, organizace protidrogové a protialkoholní prevence, koordinace vztahů hl. m. Prahy k městským částem, oblast tělovýchovy.