Letenské prase aneb Zabijačka v muzeu
Atmosféru staročeské zabijačky a ochutnávku zabijačkových specialit nabídne tradiční akce Národního zemědělského muzea "Letenské prase aneb Zabijačka v muzeu" v sobotu 22. ledna od 10.00 hodin.
- 1 minuta čtení
Čtrnáctý ročník oblíbených slavností opět přinese ukázky tradičních postupů zpracování vepřového masa v režii řeznického mistra. A samozřejmě i prodej zabijačkových specialit jako jitrnice, jelítka, tlačenka či prdelačka a dalších delikates.
Program:
11:30 a 13:30 hodin vystoupení Řeznické kapely (dvůr)
11:00, 13:00, 15:00 hodin komentované ukázky práce řezníka (dvůr)
9:00-17:00 hodin kurz Domácí vaření piva (pro předem přihlášené)
Po celý den:
- workshopy v přízemí budovy vyřezávání ze dřeva a výroba masopustních masek
- prodej zabijačkových specialit a dalších delikates na muzejním dvoře
- Řezník a přeštík - zabijačkové zajímavosti (doprovodný program ve 3. patře)
- zpřístupnění všech expozic a výstav
Národní zemědělské muzeum
Kostelní 1300/44, Praha 7
Vstupné:
- dospělí 150 Kč
- senioři a studenti 50 Kč
- děti do 140 cm a senioři nad 70 let zdarma
Vstupné platí po dobu konání akce i do všech expozic Národního zemědělského muzea
Autor: kbre
20. ledna 2022
20. ledna 2022