Praha vzdala poctu našim vinařům

 

Prestižní titul Vinař roku 2009 získal včera na oficiálním vyhlášení výsledků v Rezidenci primátora hl. m. Prahy Josef Valihrach z Krumvíře. Křišťálový pohár pro vítěze převzal z rukou náměstka primátora Pavla Klegy zakladatel malé vinařské rodinné firmy, která hospodaří na dvou hektarech. Na druhém místě se v uznávané soutěži umístil Petr Bíza z Čejkovic. Třetí místo obsadilo vinařství Richarda Tichého z jihomoravské obce Hrušky.

 

„Vítězem soutěže a Vinařem roku se stává vždy ten pěstitel, který se může pochlubit vysoce  kvalitním a vyrovnaným portfoliem. Bohužel i pouhý jeden trochu slabší vzorek může zhatit veškeré naděje na úspěch. To se ovšem nestalo dnešnímu vítězi, kterému chci tímto pogratulovat k velkolepému úspěchu a popřát mu mnoho sil a energie do dalších „dobrých ročníků“,“ řekl při předávání křišťálového poháru z dílny uznávané sklářky Kateřiny Doušové náměstek primátora hl. m. Prahy Pavel Klega.

 

„O výsledku rozhodla porota složená ze světových degustátorských odborníků, kteří přicestovali do ČR, aby pomohli vybrat nejlepšího českého vinaře,“ vysvětlil Petr Marek, ředitel soutěže Vinař roku. „Mezi nimi kralovala vinařská celebrita nejvyššího formátu, uznávaný Master of Wine, pan John Umberto Salvi. Vedle něj v odborné porotě zasedali další dva špičkoví zahraniční sommeliéři Charles Minoprio a Jonathan Pedley, který je jedním ze zakladatelů britské Vinařské akademie,“ dodal Marek. Finálové komisi předsedal nejlepší český sommeliér Ivo Dvořák. Na všechna oceněná vína mají vinaři, kteří uspěli, právo umístit zlatou, stříbrnou a bronzovou medaili.

Do nejužšího finále soutěže se dostalo se svými kolekcemi vín osm vinařství. „Už jenom umístění mezi těmito osmi v nejužším finále, ve kterém rozhodují světové degustátorské špičky, je pro každého vinaře velké ocenění,“ vysvětlil Petr Marek.

Do letošního sedmého ročníku soutěže, která vyvrcholila včera večer v Rezidenci primátora hlavního města Prahy, přihlásili čeští vinaři rekordních 510 vín, což je o 180 více než vloni. Hodnocení vzorků bylo dvoukolové, aby byla zajištěna vyšší objektivita. Hodnotila se kolekce minimálně pěti druhů vín každého vinařského podniku. Každý přihlášený vinař musel dodat pět druhů vína po šesti lahvích.

Vítězná kolekce vín z Krumvíře obsahovala Modrý Portugal a Tramín Červený z roku 2005, Cabernet Franc ročník 2006, Neburské 2007 a loňský Cabernet Sauvignon.

Soutěž uznalo Ministerstvo zemědělství České republiky a splňuje kritéria pro evropské soutěže. Jejím organizátorem je Český archív vín - společnost, která zajišťuje servis vín pro gastronomii po celé ČR a je zakladatelem Veřejné degustační galerie vín na Zámku v Dobřichovicích. V této galerii v zámeckých sklepích jsou uloženy dva nejlépe hodnocené vzorky z každého vinařství, kde si je může každý nejprve zdarma ochutnat a pak případně koupit. Soutěž letos podporuje i Vinařský fond ČR.

 

 

V Praze 27. 8. 2009

 

---

Ing. Pavel Klega- náměstek primátora hl.m.Prahy odpovědný za hospodářskou politiku města.

Do funkce zvolen 30. 11. 2006. Působnost v oblasti správy městského nemovitého majetku, hospodářské politiky, ekonomického využití rozvojových lokalit a dále v oblasti zásobování vodou, rozvoje a správy kolektorové sítě a problematiky technické vybavenosti MČ.   

---